Tulosta PDF

UUSINTAILMOITUS: Rovaniemen kaupungin henkilöstöravintolapalvelut

Tarjoukset 21.06.2010 15:00 mennessä osoitteeseen:
Rovaniemen kaupunki
Hankintapalvelut
Hallituskatu 7
96100 Rovaniemi
Suomi
hankintapalvelut@rovaniemi.fi

Hankinnan kohteena on Rovaniemen kaupungin henkilöstöavintolapalveluiden hankinta. Hankinnan kohde koostuu kahdesta osa-alueesta, joita ovat:

1. henkilöstöravintolan lounas- ja kahvilapalvelut

2. kokous- ja edustustarjoilun järjestäminen kaupungintalolla ja kaupungin muissa edustustiloissa.

Tarjouskilpailussa valitaan yksi toimittaja, jonka vastuulla on hankinnan kaikkien osa-alueiden toteuttaminen.

Tämä hankintailmoitus on uusintailmoitus Rovaniemen kaupungin henkilöstöravintolapalveluiden hankinnasta. Aiempi hankinta (hankintailmoitus nro 2010-012722) keskeytettiin hankintailmoituksella nro 2010-014686.

Hankintayksikön yhteystiedot

Hankintayksikkö

Rovaniemen kaupunki

Y-tunnus

1978283-1

Kilpailuttamisesta vastaava toimipiste tai hankintayksikön edustaja

Hankintapalvelut

Postiosoite

Hallituskatu 7

Postinumero ja -toimipaikka

96100 Rovaniemi

Maa

Suomi

Sähköpostiosoite

hankintapalvelut@rovaniemi.fi

Osoite, johon tarjoukset tai osallistumispyynnöt on lähetettävä

Ks. edellä hankintayksikön yhteystiedot

Hankinnan kohde

Hankintayksikön asiakirja-aineistolle antama viitenumero

849/2010

Hankintalaji

Palvelut

Hankinnan nimi

UUSINTAILMOITUS: Rovaniemen kaupungin henkilöstöravintolapalvelut

Yhteinen hankintanimikkeistö (CPV) - Pääkohde

Ruokala- ja ateriapalvelut (55500000-5)

Alue

Rovaniemi

Kuvaus

Hankinnan kohteena on Rovaniemen kaupungin henkilöstöavintolapalveluiden hankinta. Hankinnan kohde koostuu kahdesta osa-alueesta, joita ovat:
1. henkilöstöravintolan lounas- ja kahvilapalvelut
2. kokous- ja edustustarjoilun järjestäminen kaupungintalolla ja kaupungin muissa edustustiloissa.
Tarjouskilpailussa valitaan yksi toimittaja, jonka vastuulla on hankinnan kaikkien osa-alueiden toteuttaminen.
Tämä hankintailmoitus on uusintailmoitus Rovaniemen kaupungin henkilöstöravintolapalveluiden hankinnasta. Aiempi hankinta (hankintailmoitus nro 2010-012722) keskeytettiin hankintailmoituksella nro 2010-014686.

Voimassaoloaika

16.08.2010 - 31.08.2013

Hankinta ylittää hankintalain 15 §:n kynnysarvon

Kyllä

Hankintamenettely

Hankintamenettely

Avoin menettely

Osatarjoukset hyväksytään

Ei

Vaihtoehtoiset tarjoukset hyväksytään

Ei

Hankinta varataan työkeskuksille tai toteutettavaksi työohjelmien yhteydessä

Ei

Hankintamenettelyn tarkemmat tiedot

Ehdokkaiden tai tarjoajien soveltuvuutta koskevat vaatimukset

Rahoituksellinen ja taloudellinen tilanne
Vaatimus 1
Tarjoaja on huolehtinut Suomen lainsäädännön mukaisten ja/tai sijoittumismaansa verojen, sosiaaliturvamaksujen ja eläkevakuutusmaksujen maksamisesta ja on merkitty ammatti- tai elinkeinorekisteriin (Suomessa kaupparekisteriin), ennakkoperintälain mukaiseen ennakkoperintärekisteriin ja työnantajarekisteriin sekä arvonlisäverolain mukaiseen arvonlisäverovelvollisten rekisteriin.
Vaatimus 2, taloudelliset edellytykset
Tarjoajan on omattava riittävät taloudelliset edellytykset ja oltava taloudellisesti vakavarainen hankinnan kohteen toteuttajaksi. Tarjoajan vakavaraisuuden on oltava sellainen, että se Suomen Asiakastieto Oy:n riskiluokituksessa on 1–4 tai sen katsotaan tilinpäätöstietojen tai muun vastaavan selvityksen mukaan olevan vastaava.
Tekninen suorituskyky ja ammatillinen pätevyys
Vaatimus 3, referenssit
Tarjoajalla tulee olla riittävä kokemus tähän tarjouspyyntöön rinnastettavasta ravintolapalvelun tuottamisesta. Riittäväksi kokemukseksi hyväksytään referenssit kolmesta (3) liikevaihdoltaan (hankinnan sitoumukseton arvo on 280 000 €/vuosi) vastaavan suuruisesta palvelutuotannosta. Referenssit eivät saa olla yli kymmenen (10) vuotta vanhoja laskettuna referenssissä tarkoitetun sopimuksen allekirjoituksesta tämän tarjouspyynnön mukaisen tarjouksen jättämiseen.
Vaatimus 4, ammatillinen pätevyys
Palvelun toteuttamisesta vastaavilla henkilöillä tulee olla hankinnan laatuun nähden riittävä koulutus ja kokemus. Ravintolan vastaavan hoitajan osalta riittävänä koulu-tuksena pidetään alan opisto- tai ammattikorkeakoulututkintoa. Riittävänä kokemuk-sena ravintolan vastaavan hoitajan osalta pidetään vähintään kolmen (3) vuoden työ-kokemusta vastaavista tehtävistä.
Muun henkilöstön osalta riittävänä koulutuksena/kokemuksena pidetään toisen asteen ammatillista tutkintoa tai vähintään kolmen (3) vuoden työkokemusta alalta.
Kaikilta palvelun toteuttamiseen osallistuvilta henkilöiltä edellytetään hygieniaosaamistodistusta.
Vaatimus 5, alihankinnat
Tarjoajan tulee sitoutua vastuulliseksi palvelun tuottajaksi. Palveluntuottajalla on oikeus käyttää Tilaajan hyväksymiä alihankkijoita, mutta ei kuitenkaan siirtää toimittajan vastuuta alihankkijoille. Alihankkijoita koskevat samat tässä tarjouspyynnössä esitetyt vaatimukset kuin palveluntuottajaa ja alihankkijoiden työn tulee olla tarjouspyynnössä kuvatun laatutason mukaista.
Tilaaja varaa itselleen oikeuden hyväksyä tai hylätä tarjoajan esittämä alihankkija.

Todistukset ja selvitykset, joiden perusteella soveltuvuuden täyttyminen arvioidaan

Vaatimukseen 1 annettava selvitys:
Tarjoajan tulee allekirjoittaa liite 1 Vakuutus rahoitukselliseen ja taloudelliseen tilanteeseen liittyvien vaatimusten täyttämisestä.
Vaatimukseen 2 annettava selvitys:
Tilaaja tarkistaa tarjoajan tiedot Suomen Asiakastieto Oy:stä. Jos tarjoajan tietoja ei ole saatavana Suomen Asiakastieto Oy:stä, Tilaaja pyytää tarjoajaa toimittamaan vastaavan luottokelpoisuusanalyysin.
Tarjoajan vakavaraisuuden arvioinnissa käytetään Suomen Asiakastieto Oy:n luottokelpoisuusanalyysiä (riskiluokitusta). Tarjoajat, joiden riskiluokitus Suomen Asiakastieto Oy:n riskiluokituksessa on 5, suljetaan pois tarjouskilpailusta. Tarjoajat, joiden riskiluokitus on 4, voidaan sulkea tarjouskilpailusta, jos tarjoaja ei kykene esittämään luotettavaa selvitystä toimenpiteistä, joihin se ryhtyy tai on ryhtynyt luottokelpoisuuden parantamiseksi.
Vaatimukseen 3 annettava selvitys:
Selvityksenä tulee antaa liitteessä 2 Referenssiluettelo kuvaus tarjoajan kolmesta (3) referenssikohteesta. Referenssit eivät saa olla yli kymmenen (10) vuotta vanhoja laskettuna referenssissä tarkoitetusta sopimuksen allekirjoituksesta tämän tarjouspyynnön mukaisen tarjouksen jättämiseen.
Referenssiluetteloon (liite 2) kirjataan vastaavat toimitukset edellä esitetty määräaika huomioiden. Selvityksessä tulee olla vaadituista referensseistä vähintään seuraavat tiedot: asiakasorganisaatio, asiakkaan yhteystiedot, referenssin ajankohta, liikevaihdon suuruus referenssikohteessa ja tarjotun ravintolapalvelun sisältö. Esitettyjen referenssien on oltava Tilaajan tarkistettavissa.
Vaatimukseen 4 annettava selvitys:
Tarjoajan tulee esittää ansioluettelot niiden henkilöiden osalta, jotka tulevat osallistumaan tarjouspyynnön kohteena olevan palvelun tuottamiseen. Ansioluettelon tiedot tulee esittää tarjouspyynnön liitteellä 3 (henkilötietolomake).
Vaatimukseen 5 annettava selvitys:
Mikäli tarjoaja käyttää toimituksissaan alihankkijoita, tarjouksessa tulee ilmoittaa alihankkijoiden tiedot sekä mikä osuus toimituksista tullaan teettämään alihankintana (liite 4, tarjoajan alihankkijat).

Hankintamenettelyä koskevat lisätiedot

Hankintaan liittyvät optiot
Hankinnan sopimuskausi on 16.8.2010 - 31.8.2013. Sopimusta voidaan tämän jälkeen jatkaa kahdella (2) yhden (1) vuoden pituisella optiokaudella siten, että ensimmäinen optiokausi on 1.9.2013 - 31.8.2014 ja toinen optiokausi 1.9.2014 - 31.8.2015.
Henkilöstöravintolatilojen esittelytilaisuus
Tarjoajille järjestetään Rovaniemen kaupungin henkilöstöravintolatilojen esittelytilaisuus 31.5.2010 klo 15.00 osoitteessa Hallituskatu 7, 96100 Rovaniemi. Tilaisuuteen on ilmoittauduttava etukäteen viimeistään 28.5.2010 mennessä sähköpostitse osoitteeseen hankintapalvelut@rovaniemi.fi. Sähköpostin otsikoksi pyydetään merkitsemään ”Ilmoittautuminen esittelytilaisuuteen”. Ilmoittautumisen yhteydessä pyydetään ilmoittamaan tilaisuuteen osallistuvien nimet ja asema.
Tilaisuudessa esitellään henkilöstöravintolan tilat ja laitteet kokonaisuudessaan.
Tarjouskilpailua koskevat lisätiedot
Mahdolliset tarjouspyyntöä ja hankintaa koskevat yksilöidyt tiedustelut tulee toimittaa 7.6.2010 klo 15.00 mennessä sähköpostitse osoitteeseen: hankintapalvelut@rovaniemi.fi.
Tiedusteluihin on liitettävä lähettäjän yhteystiedot ja viite ”TIEDUSTELU 849/2010”. Kysymykset on esitettävä suomen kielellä.
Tilaaja julkaisee vastaukset esitettyihin kysymyksiin keskitetysti yhdellä kertaa viimeistään 10.6.2010 internet-osoitteessa www.rovaniemi.fi/avoimet_tarjouspyynnot.
Tarjoajien tasapuolisen kohtelun varmistamiseksi emme vastaa tarjouspyyntöön liittyviin tiedusteluihin puhelimitse.
Tarjouspyyntöasiakirjat
Tarjouspyyntöasiakirjat julkaistaan Rovaniemen kaupungin verkkosivuilla osoitteessa www.rovaniemi.fi/avoimet_tarjouspyynnot.

Tarjoukset on toimitettava hankintayksikölle viimeistään

21.06.2010 15:00

Sopimuksentekoperusteet

Kokonaistaloudellisesti edullisin tarjous
Vertailuperusteet esitetty tarjouspyyntöasiakirjoissa

Kartta

Tulosta PDF

Alueluettelo

Sulje ikkuna

Päätasot

Ladataan...